1. Các thành viên chú ý, NHT trở lại vẫn giữ những thông tin cũ, bao gồm username và mật khẩu. Vì vậy mong mọi người sử dụng nick name(hoặc email) và mật khẩu cũ để đăng nhập nhé. Nếu quên mật khẩu hãy vào đây Hướng dẫn lấy lại mật khẩu. Nếu cần yêu cầu trợ giúp, xin liên hệ qua yahoo chat: nguoihatinh_net , Trân trọng!

Món ngon nhà mần :)

Chủ đề trong 'Ẩm thực NHT' bắt đầu bởi maiphuonggv, 8/11/17.

  1. Thành viên từ:
    19/5/09
    Giới Tính:
    Nam
    Nghề Nghiệp:
    TLQL
    Chỗ Ở Hiện Tại:
    tphcm
    Bài Viết:
    55
    Likes Nhận được:
    1
    Điểm Thành Tích:
    8
    Mấy lần vào thử forum mà cứ not found ... tưởng ko bao giờ vào đc nữa chứ
    Nay lại thử, lại thấy mọi thứ vẫn như xưa (nick còn, pass còn ...)
    Vui quá, lập thớt này, để làm nơi chia sẽ niềm đam mê ẩm thực của bản thân :D
    Bạn nào cùng sở thích thì vào chơi chung nha, nha nha :-*

    @};-@};-Nhìn qua cửa sổ văn phòng thấy trời đang mưa tầm tả, lại nhớ món CÁ LINH KHO LÁ NGHỆ
    Mình làm theo khẩu vị gia đình, nói chung dễ làm, dể ăn
    Nguyên liệu:
    Cá linh, lá nghệ, ớt, nghệ củ, nước mắm, mật (ko thích ngọt thì thôi)
    Cách làm:
    Lá nghệ cắt nhỏ lót 1 ít dưới đáy nồi, xếp cá đã làm sạch vào nồi (to đến nhỏ), nghệ củ đâm nhỏ rải đều lên, nếu thích có thể cho thêm vài miếng ba rọi cho béo, rắc ớt, chế nước mắm + mật vào, cho thêm 1 ít lá nghệ lên trên nữa, nấu với lửa vừa. Chờ sôi 1 lúc, nếm lại cho vừa ăn, kho đến khi cá mềm và thấm là xong.
    Đơn giản ha :D
    [​IMG]
    Lieumangnht™ likes this.
  2. Thành viên từ:
    19/5/09
    Giới Tính:
    Nam
    Nghề Nghiệp:
    TLQL
    Chỗ Ở Hiện Tại:
    tphcm
    Bài Viết:
    55
    Likes Nhận được:
    1
    Điểm Thành Tích:
    8
    BÁNH BAO NHÂN THỊT :)
    Tuy ko trắng mơn mởn, lung linh ... như ngoài hàng nhưng rất thơm ngon béo bổ :D
    300gr bột mì
    280gr thịt bằm
    140gr hành tây
    10gr nấm, tiêu, tỏi, dầu hào, đường ...
    Mình làm đc 8 cái bánh cũng rất bự :P
    [​IMG]

Chia Sẻ Trang Này